Cuisine franc-comtoise et pomme de terre : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui la préparation du gratin franc-comtois à l'ancienne, à base de pommes de terre, cancoillotte et saucisse de Montbéliard. Une recette facile à cuisiner et, je peux vous l'assurer, tout autant savoureux à déguster ! Pour information, la cancoillotte est une spécialité fromagère peu calorique.

Les pommes de terre farcies font partie de ces plats simples qui réconfortent instantanément. Garnies d’un mélange fondant de cancoillotte, de lardons, de crème et de leur propre chair, elles passent au four jusqu’à devenir bien dorées et terriblement gourmandes. Servies avec une salade généreuse, elles composent un repas complet, convivial et plein de saveurs.

Un bon gratin qui sent bon la Franche-Comté

Un gratin franc-comtois délicieux avec des saucisses de Montbéliard et du comté, recette rapide et facile à réaliser

Une délicieuse spécialité Franc comtoise. Un plat complet particulièrement savoureux.